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Copertina di: La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra

La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo...


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Descrizione bibliografica

La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli. - Roma : Newton Compton, 1996. - 363 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8881835258 BID: IEI0104538

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: Newton Compton

Collana: Quest'Italia

Classificazione

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