La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa

Montanari, Massimo <1949- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari. - 6. ed. - Roma ; Bari : GLF Editori Laterza, 2006. - VIII, 262 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842051624 BID: TO01640763

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: GLF Editori Laterza

Collana: Economica Laterza; 97

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Sec. 16.-18.

Dove lo trovi

CIVICA DI VERCELLI (TO0)45.32388498.4246265 info

Collocazione: 12.G.632 Disponibile

Inventario: 159784

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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