La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; presentazione di Ave Ninchi. - Roma : Grandi Tascabili Economici Newton, 1989. - X, 517 p. : ill. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00606353

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: Grandi Tascabili Economici Newton

Collana: Grandi tascabili economici; 47

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette

Classe

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

CIVICA DI NOVI LIGURE (TO0)44.76120078.7826379 info

Collocazione: D.641.5.ARTUP.1 Disponibile

Inventario: 71710

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA DI TRINITÀ (TO0)44.50834147.7582426 info

Collocazione: A.D.641.5.ART.1 Disponibile

Inventario: 2259

Precisazione inventario: 1 V

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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