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Copertina di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene


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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi. - Torino : G. Einaudi, 1970. - LXXIX, 750 p. : ill. ; 19 cm.

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  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0360854 BNI712920

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1970

Editore: G. Einaudi

Collana: Nuova universale Einaudi; 109

Classificazione

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