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Copertina di: Italianissimo : Italian cooking at its best

Italianissimo : Italian cooking at its best

| da Wikipedia

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Abbott, Elisabeth [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Italianissimo : Italian cooking at its best / Pellegrino Artusi ; translated by Elisabeth Abbott. - New York : Liveright, ©1975. - 552 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0871405962 BID: RAV1868399

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1975

Editore: Liveright

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Ricette

Classe

641.594509034

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.18 Disponibile

    Inventario: 14857

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby