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Copertina di: Manuale dell'olio d'oliva

Manuale dell'olio d'oliva

Curci, Vincenzo <1955- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Manuale dell'olio d'oliva / Vincenzo Curci. - Bologna : Calderini Edagricole, 2001. - XIII, 344 p. : ill. ; 25 cm. ((Segue: Appendice.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8850600224 BID: MIL0508719

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Calderini Edagricole

Collana: Tecnica & pratica;

Classificazione

Soggetto

Olio d'oliva
Olio di oliva

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

Dove lo trovi

CIVICA "CASCINA MARCHESA" DI TORINO (BCT)45.09732467.692217 Dettaglio
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Inventario: 129242

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
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Collocazione: MA.641.3463.CURCV.1 Disponibile

Inventario: 29913

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio