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Copertina di: Tipicità calabresi : eccellenze agroalimentari identitarie della Calabria

Tipicità calabresi : eccellenze agroalimentari identitarie della Calabria

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Tipicità calabresi : eccellenze agroalimentari identitarie della Calabria / Vincenzo Curci. - Spezzano Albanese : Expressiva, 2023. - 404 p. : ill. ; 24 cm. ((Testo anche in inglese

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Typical products of Calabria : excellent specific agricultural products of Calabria | titolo parallelo (TO02167303)
  • Tipicità calabresi | titolo di raggruppamento controllato (TO02167304)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788885744127 BID: TO02167302

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Expressiva

Classificazione

Soggetto

Prodotti agroalimentari - Calabria

Classe

641.30094578 ALIMENTI. Calabria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.30094578.CURCV.1 Disponibile

    Inventario: 31188

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>