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Copertina di: L' olio d'oliva di qualità

L' olio d'oliva di qualità

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'olio d'oliva di qualità / Vincenzo Curci. - Bologna : Edagricole, 1999. - X, 243 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8820644231 BID: REA0046856

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1999

Editore: Edagricole

Collana: Tecnica & pratica;

Classificazione

Soggetto

Olio di oliva - Produzione

Classe

664.362 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Olio d'oliva

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