Librinlinea

Bologna a tavola : ieri e oggi

Cervellati, Alessandro

Sezione arti grafiche dell'Istituto Aldini Valeriani, 1969

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Breviario della buona cucina bolognese

Paglia, Gianni

Ed. Calderini, 1959

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Il manuale di cucina bolognese

Bertuzzi, Barbara

Pendragon, 2006

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Cibò : Un viaggio nella gastronomia, nella storia e nella...

Cremonini, Gabriele

Pendragon, 2007

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Cultura del buon vivere

Club Apostoli della Tagliatella, 2009

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Bologna cucina con arte : indice generale dei piatti...

Trombacco, Tito

Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Bologna, 2004

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Bologna golosa : 50 ricette (+1) con i prodotti tipici...

Typimedia in collaborazione con Tupi, 2019

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