Bologna a tavola : ieri e oggi

Altri autori:

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Bologna a tavola : ieri e oggi / Alessandro Cervellati, Giovanni Poggi ; disegni di A. Cervellati. - Bologna : Sezione arti grafiche dell'Istituto Aldini-Valeriani, 1969. - 111 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0365626 BNI7010258

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1969

Editore: Sezione arti grafiche dell'Istituto Aldini Valeriani

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Bologna <territorio> - Ricette

Classe

641.594541 CUCINA TIPICA. Bologna (provincia)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594541.CERVA.1 Disponibile

Inventario: 11454

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

Librinlinea