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Savoring the past : the French kitchen and table from 1300 to 1789

Savoring the past : the French kitchen and table from...

Ketcham Wheaton, Barbara

University of Pennsylvania Press, 1983

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Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises : du Moyen Âge au 20. siècle

Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises :...

Rambourg, Patrick

Perrin, 2010

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L' office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France, 1300-1789

L' office et la bouche : histoire des moeurs de la table...

Ketcham Wheaton, Barbara

Calmann Levy, 1984

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La fabuleuse histoire de la cuisine française

La fabuleuse histoire de la cuisine française

Parienté, Henriette

O.D.I.L., 1981

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Gastronomie française : histoire et géographie d'une passion

Gastronomie française : histoire et géographie d'une passion

Pitte, Jean-Robert

Fayard, 1991

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Histoire de la cuisine française

Histoire de la cuisine française

Parienté, Henriette

Ed. de La Martinière, 1994

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Les fins mets de l'histoire

Les fins mets de l'histoire

Pourteau, Roger

Editions de l'Humanite Messidor, 1988

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