/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Les fins mets de l'histoire
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: TO01352469
Pubblicazione
Lingua: FRANCESE
Paese: FRANCIA
Anno: 1988
Editore: Editions de l'Humanite Messidor
Classificazione
Soggetto
Alimentazione - Francia - Usi e costumi - Storia
Gastronomia - Storia
Culinaria - Francia - Storia
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594409.POURR.1
Disponibile
Inventario: 767
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: Bober, Phyllis Pray