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Manuale HACCP per il settore carni : D. lgs. 155/97 : guida operativa tratta da un caso aziendale

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Maggioli, 2000

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The raw milk revolution : behind America's emerging battle over food rights

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Gumpert, David E.

Chelsea Green, 2009

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Canned : the rise and fall of consumer confidence in the American food industry

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University of California, 2018

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Pet food politics : the Chihuahua in the coal mine

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University of California, 2008

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Scelte alimentari non autorizzate : dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare : la rivoluzione scientifica e culturale della nutrigenomica, oltre i pericoli del cibo industriale, gli inganni della scienza ufficiale e i condizionamenti pubblicitari

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Il Punto d'Incontro, 2015

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