I dolci delle Venezie : torte, biscotti e golosita del Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli Venezia Giulia - Rorato, Giampiero - Terra ferma - 2005 - ITALIANO

I dolci delle Venezie : torte, biscotti e golosita del Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli...

Altri autori:

Bulegato, Cristiano [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

I dolci delle Venezie : torte, biscotti e golosita del Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli Venezia Giulia / testi e ricette di Giampiero Rorato ; fotografie di Cristiano Bulegato. - Vicenza : Terra ferma, 2005. - 111 p. : ill. ; 27 cm

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Appartiene a...

I dolci delle Venezie | titolo di raggruppamento controllato (TSA1901626)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887760977 BID: VIA0125546

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Terra ferma

Collana: Calieri; 20

Classificazione

Soggetto

Dolci - Ricette - Veneto
Dolci - Ricette - Trentino-Alto Adige
Dolci - Friuli Venezia Giulia

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.865.RORAG.1 Disponibile

Inventario: 30386

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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