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Copertina di: Atlas de l'alimentation dans le monde

Atlas de l'alimentation dans le monde

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Atlas de l'alimentation dans le monde / Erik Millstone, Tim Lang ; conseiller Axel Drescher ; traduit de l'anglais par Catherine Bednarek. - Paris : Autrement, c2003. - 127 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2746702924 BID: UFI0470794

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2003

Editore: Autrement

Collana: Atlas/monde;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione
Approvvigionamento alimentare
Agricoltura

Classe

664 TECNOLOGIA ALIMENTARE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.MILLE.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 10358

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.