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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8886174586 BID: UBO2580648
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2004
Editore: Bibliotheca Culinaria
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
CIVICA "NATALIA GINZBURG" DI TORINO (BCT)45.0562567.6826009 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.514.BECKH.2
Disponibile
Inventario: 31105
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>