Beck Heinz

Beck, Heinz <1963- > | da Wikipedia

Altri autori:

Celli, Pier Luigi [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Tabozzi, Michele [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Beck Heinz / prefazione: Pierluigi Celli ; introduzione: Giacomo A. Dente ; fotografie: Michele Tabozzi. - Lodi : Bibliotheca culinaria, 2001. - 183 p. : ill. ; 31 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886174314 BID: CFI0570999

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Bibliotheca culinaria

Classificazione

Soggetto

Alta culinaria - Ricette

Classe

641.514 Alta cucina

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.514.BECKH.3 Disponibile

Inventario: 31106

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

Librinlinea