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Copertina di: The unprejudiced palate : [classic thoughts on food and good life]

The unprejudiced palate : [classic thoughts on food and good life]

| da Wikipedia

Altri autori:

Fisher, Mary Frances Kennedy [Autore della postfazione, colophon, ecc.] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The unprejudiced palate : [classic thoughts on food and good life] / Angelo Pellegrini ; [afterwords by M. F. K. Fisher]. - New York : Lyons, [1996?]. - 242 p. ; 23 cm. ((Compl. del titolo dalla copertina

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The unprejudiced palate | titolo di raggruppamento controllato (TO02181001)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1558211993 BID: TO02181000

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1996

Editore: Lyons

Collana: The cook's classic library;

Classificazione

Soggetto

Gastronomia

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.PELLAM.2 Disponibile

    Inventario: 11364

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby