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Copertina di: The vegetarian flavor bible : the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom of leading American chefs

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Altri autori:

Dornenburg, Andrew [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The vegetarian flavor bible : the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains, legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom of leading American chefs / Karen Page ; photographs by Andrew Dornenburg. - New York : Little, Brown and Company, 2014. - xxii, 554 p. : ill. ; 26 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The vegetarian flavor bible | titolo di raggruppamento controllato (BVE0941810)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780316244183 BID: TO02121533

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2014

Editore: Little

Classificazione

Soggetto

Culinaria vegetariana

Classe

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

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