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Copertina di: Mario Soldati and his Viaggio nella Valle del Po : a culinary journey between early television and Italian culinary identity

Mario Soldati and his Viaggio nella Valle del Po : a culinary journey between early television...

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Descrizione bibliografica

Mario Soldati and his Viaggio nella Valle del Po : a culinary journey between early television and Italian culinary identity / Francesco Buscemi and Cristina Comunian. - PP. 89-105 ; 24 cm

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Livello bibliografico e tipo di documento

titolo analitico | Testo

BID: TO02114574

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Anno: 2022

Classificazione

Soggetto

Soldati, Mario
Viaggio nella valle del Po <trasmissione televisiva>

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.791.45655.FOOACO.1 In prestito (rientro previsto il 07-03-2026)

    Inventario: 27956

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.