Piccolo atlante dei cibi perduti : storie di cucina dimenticata

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Descrizione bibliografica

Piccolo atlante dei cibi perduti : storie di cucina dimenticata / Alberto Capatti. - Bra : Slow Food, 2022. - 185 p. ; 22 cm

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Appartiene a...

Piccolo atlante dei cibi perduti | titolo di raggruppamento controllato (TO02096566)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884997227 BID: TO02096565

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Slow Food

Collana: AsSaggi;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Ricette

Classe

641.594509 CUCINA TIPICA. Italia. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

BIBLIOTECA COMUNALE ¿CAMILLO CAPPELLARO¿ (TO0)45.08114358.3998028 info

Collocazione: CUCINA.R.30 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: ROS-6106

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CENTRO INTERCULTURALE DELLA CITTÀ DI TORINO (BCT)45.09637157.7106115 Dettaglio
CIVICA 'GIUSEPPE DEABATE' - SAN GERMANO VERCELLESE (TO0)45.3492858.251597 info

Collocazione: NARRATIVA.612..CAP Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 14757

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CIVICA "CESARE PAVESE" DI TORINO (BCT)45.01553517.6492438 Dettaglio
CIVICA "GIULIO MACCHI" DI AMENO (TO0)45.78871488.439668 info

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Collocazione: CN.641.59.CAP.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

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ISTITUTO STORIA DELLA RESISTENZA (BIELLA E VERCELLI) DI VARALLO (TO0)45.81672968.2483479 info

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Inventario: 27539

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Inventario: 27712

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Consistenza: 1 v.