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Copertina di: Forme della cucina siciliana : esercizi di semiotica del gusto

Forme della cucina siciliana : esercizi di semiotica del gusto

Altri autori:

Puca, Davide [Curatore] | da Wikipedia
Giannitrapani, Alice [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Forme della cucina siciliana : esercizi di semiotica del gusto / a cura di Alice Giannitrapani e Davide Puca. - Milano : Meltemi, 2020. - 436 p. : ill. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Forme della cucina siciliana | titolo di raggruppamento controllato (TO02077563)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788855193153 BID: TO02077562

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Meltemi

Collana: Biblioteca. Semiotica; 11

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti culturali

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: A.394.1.FOR Disponibile

    Inventario: COR-94248

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito