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Copertina di: Peperoncino : storia, botanica, medicina, gastronomia, segreti e misteri della spezia più amata del mondo

Peperoncino : storia, botanica, medicina, gastronomia, segreti e misteri della spezia più amata...


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Descrizione bibliografica

Peperoncino : storia, botanica, medicina, gastronomia, segreti e misteri della spezia più amata del mondo / Enzo Monaco ; prefazione di Amedeo Alpi. - Soveria Mannelli : Rubbettino, 2020. - 334 p. : ill. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Peperoncino | titolo di raggruppamento controllato (USM0051330)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788849862751 BID: TO02070323

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Rubbettino

Classificazione

Soggetto

Peperoncino

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