Il settore agroalimentare : l'innovazione nei paradigmi. The agri-food sector : the innovation in paradigms - Gibello, Paolo - Slow Food - 2017 - INGLESE

Il settore agroalimentare : l'innovazione nei paradigmi. The agri-food sector : the innovation in...

Altri autori:

Puddu, Eugenio [Autore] | da Wikipedia
Petrini, Carlo <1949- > [Autore della postfazione, colophon, ecc.] | da Wikipedia
Ciai, Enrico [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Il settore agroalimentare : l'innovazione nei paradigmi. The agri-food sector : the innovation in paradigms / Paolo Gibello, Eugenio Puddu ; prefazione a cura di Enrico Ciai ; considerazioni conclusive a cura di Carlo Petrini. - Bra : Slow Food, 2017. - 114, 112 p. : ill. ; 25 cm. ((Pubblicazione bifronte. - Sul frontespizio: Deloitte.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

The agri-food sector : the innovation in paradigms | titolo subordinato (TO02010416)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884995148 BID: TO02010403

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Slow Food

Classificazione

Soggetto

Aziende agroalimentari - Italia
Industria agroalimentare - Italia - Sviluppo

Classe

338.10945 ECONOMIA. Produzione. Agricoltura. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.10945.GIBEP.1 Disponibile

Inventario: 22560

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.338.10945.GIBEP.2 Disponibile

Inventario: 22655

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949->

Librinlinea