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Copertina di: Il settore agroalimentare : scenari e percorsi di crescita sostenibile . The agri-food sector : scenarios and solutions for sustainable growth

Il settore agroalimentare : scenari e percorsi di crescita sostenibile . The agri-food sector :...


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Descrizione bibliografica

Il settore agroalimentare : scenari e percorsi di crescita sostenibile . The agri-food sector : scenarios and solutions for sustainable growth / Paolo Gibello ... [et al.] ; prefazione a cura di Oscar Farinetti ; considerazioni conclusive a cura di Carlo Petrini. - Bra : Slow Food, 2015. - 160, 156 p. : ill. ; 25 cm. ((Pubblicazione bifronte. - Sul frontespizio: Deloitte.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The agri-food sector : scenarios and solutions for sustainable growth | titolo subordinato (TO01980522)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884994288 BID: TO01980005

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Slow Food

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.338.10945.SETA.4 Disponibile

    Inventario: 24367

    Precisazione inventario: 1 v. - Sulla c. di guardia dedica ms. (A Carlo, agroalimentare, Pollenzo... incroci luminosi lungo il percorso, Domenico Zaccone 14/2/2017)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->

    Collocazione: SA.338.10945.SETA.3 Disponibile

    Inventario: 20598

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->