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Copertina di: Chez Panisse pasta, pizza & calzone

Chez Panisse pasta, pizza & calzone

| da Wikipedia

Altri autori:

Labro, Martine [Autore] | da Wikipedia
Curtan, Patricia [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Chez Panisse pasta, pizza & calzone / by Alice Waters, Patricia Curtan & Martine Labro. - New York : Random House, 1995. - 196 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Chez Panisse pasta, pizza & calzone | titolo di raggruppamento controllato (TO02074382)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780679755364 BID: TO01892472

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1995

Editore: Random House

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Pizza - Ricette
Ristoranti - Berkeley - Chez Panisse - Ricette
Culinaria - Pasta alimentare - Ricette

Classe

641.8 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.8.WATEA.2 Disponibile

    Inventario: 16433

    Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 1995. - Sull'occhietto autografo dell'autrice

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.