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Copertina di: 30 years at Ballymaloe : a celebration of the world-renowned cookery school with over 100 new recipes

30 years at Ballymaloe : a celebration of the world-renowned cookery school with over 100 new...

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Altri autori:

Waters, Alice [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

30 years at Ballymaloe : a celebration of the world-renowned cookery school with over 100 new recipes / Darina Allen ; photography by Laura Edwards ; [foreword by Alice Waters]. - London : Kyle Books, 2013. - 320 p. : ill. ; 28 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857832078 BID: TO01893889

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2013

Editore: Kyle Books

Classificazione

Soggetto

Ballymaloe Cookery School
Culinaria - Irlanda - Ricette
Cucina - Ricette

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.ALLED.7 Disponibile

    Inventario: 16513

    Precisazione inventario: 1 v. - Sulla c. di guardia dedica ms. dell'autrice (November 2013, especially for Carlo and Slow Food, warmest wishes from Darina X. Come & see us soon again)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.