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Copertina di: The Four Seasons

The Four Seasons

| da Wikipedia

Altri autori:

Kovi, Paul [Autore] | da Wikipedia
Renggli, Josef [Autore] | da Wikipedia
Kafka, Barbara [Curatore] | da Wikipedia
Beard, James Andrews [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The Four Seasons / by Tom Margittai and Paul Kovi ; recipes created by Josef (Seppi) Renggli ; edited by Barbara Kafka ; foreword by James A. Beard. - New York : Simon and Schuster, ©1980. - 573 p., [4] carte di tav. ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0671250221 BID: TO02178711

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1980

Editore: Simon and Schuster

Classificazione

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.5.MARGT.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 32816

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby