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Copertina di: A dictionary of gastronomy

A dictionary of gastronomy

| da Wikipedia

Altri autori:

Howe, Robin [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

A dictionary of gastronomy / André L. Simon and Robin Howe. - London : Nelson, c1970. - 400 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0171470923 BID: TO01594889

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1970

Editore: Nelson

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Enciclopedie e dizionari
Gastronomia internazionale - Dizionari

Classe

641.503 CUCINA. Dizionari, enciclopedie, concordanze

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