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Copertina di: Kulturgeschichte der italienischen Küche

Kulturgeschichte der italienischen Küche

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Descrizione bibliografica

Kulturgeschichte der italienischen Küche / Peter Peter. - München : Beck, 2006. - 182 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9783406550638 BID: TO01560894

Pubblicazione

Lingua: TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 2006

Editore: Beck

Collana: Cucina & cultura;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia
Culinaria - Italia - Ricette

Classe

641.594509 CUCINA TIPICA. Italia. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509.PETEP.3 Disponibile

    Inventario: 14715

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: MAGCA.641.594509.PETEP.1 Disponibile

    Inventario: 6504

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.594509.PETEP.1 Disponibile

    Inventario: 6969

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v

    Collocazione: SA.641.594509.PETEP.2 Disponibile

    Inventario: 7115

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.