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Copertina di: Kulturgeschichte der österreichischen Küche

Kulturgeschichte der österreichischen Küche

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Descrizione bibliografica

Kulturgeschichte der österreichischen Küche / Peter Peter. - München : Beck, 2013. - 258 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9783406640186 BID: TO01962780

Pubblicazione

Lingua: TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 2013

Editore: Beck

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Austria - Usanze
Culinaria - Austria

Classe

641.59436 CUCINA TIPICA. Austria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59436.PETEP.2 Disponibile

    Inventario: 22609

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.59436.PETEP.1 Disponibile

    Inventario: 19500

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.