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Copertina di: Kulturgeschichte der deutschen Küche

Kulturgeschichte der deutschen Küche

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Descrizione bibliografica

Kulturgeschichte der deutschen Küche / Peter Peter. - München : Beck, 2008. - 254 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9783406572241 BID: TO01710610

Pubblicazione

Lingua: TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 2008

Editore: Beck

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Germania - Usi e costumi
Cucina - Germania

Classe

641.5943 CUCINA TIPICA. Europa centrale Germania

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5943.PETEP.1 Disponibile

    Inventario: 12177

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.5943.PETEP.2 Disponibile

    Inventario: 12238

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.