Dictionnaire amoureux de la cuisine

Altri autori:

Asch, Florine | da Wikipedia
Girard, Sylvie | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Dictionnaire amoureux de la cuisine / Alain Ducasse ; avec la collaboration de Sylvie Girard-Lagorce ; dessins de Florine Asch. - Paris : Plon, [2003!. - 560 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2259197132 BID: TO01507105

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2003

Editore: Plon

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Enciclopedie e dizionari
Culinaria

Classe

641.503 CUCINA. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.503.DUCAA.1 Disponibile

Inventario: 5179

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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