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Copertina di: La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa


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Descrizione bibliografica

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa / Claudia Roden ; traduzione di Mariapaola Dèttore ; edizione aggiornata e ampliata a cura di Donatella Nicolò. - Milano : Ponte alle Grazie, [2006]. - 498 p. ; 21 cm.

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Appartiene a...

  • A new book of Middle Eastern food | titolo di raggruppamento controllato (CFI0190200)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8879288288 BID: TO01503721

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Ponte alle Grazie

Collana: Il lettore goloso;

Classificazione

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