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Copertina di: A book of Middle Eastern food

A book of Middle Eastern food

| da Wikipedia

Altri autori:

Parkins, Alta Ann | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

A book of Middle Eastern food / Claudia Roden ; illustrated by Alta Ann Parkins. - New York : Knopf, 1972. - 453, XIV p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0394471814 BID: TO01422986

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1972

Editore: Knopf

Classificazione

Soggetto

Culinaria mediorientale - Ricette

Classe

641.5956 CUCINA TIPICA. Medio Oriente (Vicino Oriente)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5956.RODEC.1 In prestito (rientro previsto il 26-12-2025)

    Inventario: 2786

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.