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Copertina di: The book of Jewish Food : an odyssey from Samarkand to New York

The book of Jewish Food : an odyssey from Samarkand to New York

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The book of Jewish Food : an odyssey from Samarkand to New York / Claudia Roden. - New York : Knopf, 1996. - XIV, 668 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0394532589 BID: TO00562629

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1996

Editore: Knopf

Classificazione

Soggetto

Ebrei - Gastronomia
Culinaria ebraica - Ricette

Classe

641.5676 CUCINA SECONDO LIMITI E OSSERVANZE RELIGIOSE. Giudaismo

641.567 CUCINA SECONDO LIMITI E OSSERVANZE RELIGIOSE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.410 Solo consultazione

    Inventario: COR-65925

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1

    Collocazione: FC.525 Solo consultazione

    Inventario: COR-68150

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V.1

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5676.RODEC.3 Disponibile

    Inventario: 15461

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.5676.RODEC.1 Disponibile

    Inventario: 2347

    Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 1997. (Sul front. 1997).

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.