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Copertina di: French regional cooking

French regional cooking

| da Wikipedia

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École de Cuisine La Varenne


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Descrizione bibliografica

French regional cooking / Anne Willan & l'Ecole de Cuisine LaVarenne, Paris. - New York : Morrow & Co., 1981. - 320 p. : ill. ; 29 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0688036708 BID: TO01338832

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1981

Editore: Morrow & Co.

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

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