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Copertina di: Il talent scout del formaggio : l'artigiano che seleziona formaggi preziosi come gioielli

Il talent scout del formaggio : l'artigiano che seleziona formaggi preziosi come gioielli


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Descrizione bibliografica

Il talent scout del formaggio : l'artigiano che seleziona formaggi preziosi come gioielli / Alberto Marcomini. - Roma : Gambero Rosso, 2001!. - 111 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887180423 BID: TO01020665

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Gambero Rosso

Collana: Persone di gusto;

Classificazione

Soggetto

Formaggi

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