Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani

Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani / Alberto Marcomini. - Firenze ; Milano : Giunti, 2015. - 264 p. : ill. ; 21 cm

monografia | Testo

ISBN: 9788809817128 BID: RT10054652

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Giunti

Soggetto

Formaggi - Italia

Classe

641.3730945 ALIMENTI. Formaggi. Italia

CIVICA DI CARAGLIO (TO0)44.41752797.4273676 info

Collocazione: A.641.3.MAR Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 6038

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA MULTIMEDIALE "ARCHIMEDE" DI SETTIMO TORINESE (SBAM)45.13597.76599 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.3730945.MARCA.2 Disponibile

Inventario: 32142

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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