Storia dell'alimentazione, della cultura gastronomica e dell'arte conviviale nelle Marche

Altri autori:

Lucchetti, Tommaso [Autore] | da Wikipedia
Franca, Ettore [Autore] | da Wikipedia
De Nicolò, Maria Lucia | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Storia dell'alimentazione, della cultura gastronomica e dell'arte conviviale nelle Marche / Ugo Bellesi, Ettore Franca, Tommaso Lucchetti ; saggi di Maria Lucia De Nicolò ... [et al.]. - Ancona : Il lavoro, [2009]. - 359 p. : ill. ; 29 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788876634574 BID: SIP0339987

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Il lavoro

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Marche - Storia
Gastronomia - Marche

Classe

394.12094567 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Marche

Dove lo trovi

CIVICA DI S. ALBANO STURA (TO0)44.50586777.7229797 info

Collocazione: MAGA.394.12.BEL Disponibile

Inventario: 6588

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12094567.BELLU.1 Disponibile

Inventario: 13607

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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