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Copertina di: I vincisgrassi : una specialità maceratese nella storia della gastronomia

I vincisgrassi : una specialità maceratese nella storia della gastronomia

Altri autori:

Bellesi, Ugo [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I vincisgrassi : una specialità maceratese nella storia della gastronomia / ricerca storico-letteraria curata dal giornalista Ugo Bellesi. - Macerata : Camera di commercio ; Roma : Retecamere, [2007]. - 78 p. : ill. ; 21 cm. ((Ed. f.c.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788860770240 BID: UMC0695869

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Retecamere

Collana: Enogastronomia maceratese;

Classificazione

Soggetto

Vincisgrassi
Macerata <prov.> - Gastronomia
Culinaria - Pasta alimentare - Ricette

Classe

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

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