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Copertina di: L' Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

L' Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi. - Milano : Vallardi, 1982. - 460 p. ; 19 cm .

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0610986 BNI8412453

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1982

Editore: Vallardi

Collana: Le guide;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Culinaria

Classe

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: MAGA.641.5.ART Disponibile

    Inventario: 27940

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1

  • ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.5.ART. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2196

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.