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Copertina di: L' Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

L' Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi. - Milano : Garzanti : Vallardi, 1978. - 460 p. : ill. ; 18 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0321444 BNI7910032

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1978

Editore: Vallardi

Collana: I Garzanti-Vallardi; 2

Classificazione

Classe

641.594509034

Dove lo trovi

  • CIVICA DI S. MARTINO ALFIERI (TO0) info

    Collocazione: D.541 ART Disponibile

    Inventario: 150

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.40 Disponibile

    Inventario: 19411

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico