La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi. - Firenze [etc.] : Giunti, 2001. - XLV, 620 p., 20! c. di tav. : ill. ; 25 cm. ((In custodia.

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809023185 BID: CFI0526948 BNI2002-10684

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Giunti

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Dove lo trovi

CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CN.641.5.ART.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: CN-101964

Precisazione inventario: Acquisto. - (6. rist.: 2005)

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI VERCELLI (TO0)45.32388498.4246265 info

Collocazione: 16.N.223 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 132991

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione
ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0)44.3913637.827599 info

Collocazione: CDD.D.641.5.ART. Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 4481

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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