Festa, farina e miele : i dolci tipici della Campagna romana

Altri autori:

Marigliani, Clemente [Autore] | da Wikipedia
Senzanonna, Giampaolo [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Festa, farina e miele : i dolci tipici della Campagna romana / Oretta Zanini De Vita . Gli abiti della festa / Clemente Marigliani ; fotografie di Giampaolo Senzanonna. - [S.l.] : Edilibritalia, 2002 (Roma : SEA). - 191 p. : ill. ; 29x25 cm. ((Detentori del copyright anche Oretta Zanini De Vita e Alexandra Editrice. - Nel risvolto della sovracoperta anteriore indicazione della rivista Cucina&Vini, senza ulteriore segnalazione

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887732086 BID: RML0118580

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Edilibritalia

Classificazione

Soggetto

Dolci - Ricette - Roma <territorio>
Feste - Roma <territorio>
Culinaria - Roma - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CN.641.86.ZAN.1 Prestito eccezionale

Inventario: CN-95178

Precisazione inventario: Acquisto

Fruibilità: Prestito eccezionale
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.865.ZANIDV.1 Disponibile

Inventario: 30115

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

Librinlinea