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Copertina di: Il grande libro dell'olio : guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio. [1]

Il grande libro dell'olio : guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio. [1]

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il grande libro dell'olio : guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio. [1] / Luigi Caricato. - Milano : Olioofficina, 2021. - 495 p. : ill ; 29 cm. ((Testo anche in inglese. - Il piano dell'opera è stato pubblicato con l'uscita del volume 2 nel 2024

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The big book of oil : an insider's guide to the world's finest commercial extra-virgin olive oils | titolo parallelo (RE20005575)
  • Il grande libro dell'olio | titolo di raggruppamento controllato (USM0053721)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788894887365 BID: RMB0810500

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Olioofficina

Classificazione

Soggetto

Olio di oliva

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.3463.CARIL.6 Disponibile

    Inventario: 31206

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>