Il grande libro dell'olio : guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio. Vol. 2 - Caricato, Luigi - Olioofficina - 2024 - ITALIANO

Il grande libro dell'olio : guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio....

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Descrizione bibliografica

Il grande libro dell'olio : guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio. Vol. 2 / Luigi Caricato. - Milano : Olioofficina, 2024. - 551 p. : ill. ; 29 cm. ((Il primo volume è stato pubblicato nel 2021

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

The big book of oil : an insider's guide to the world's finest commercial extra-virgin olive oils | titolo parallelo (RE20005575)
Il grande libro dell'olio | titolo di raggruppamento controllato (USM0053721)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788894887532 BID: USM2051723

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2024

Editore: Olioofficina

Classificazione

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.3463.CARIL.9 Disponibile

Inventario: 32740

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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