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Copertina di: Tonino Guerra, il cibo e l'infanzia : noi continuiamo a mangiare nei piatti della mamma

Tonino Guerra, il cibo e l'infanzia : noi continuiamo a mangiare nei piatti della mamma

| da Wikipedia

Altri autori:

Petrini, Carlo <1949- > [Autore della postfazione, colophon, ecc.] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Tonino Guerra, il cibo e l'infanzia : noi continuiamo a mangiare nei piatti della mamma / Graziano Pozzetto ; postfazione di Carlin Petrini. - Cesena : Il ponte vecchio, 2020. - 162 p. : ill. ; 24 cm. ((Sul frontespizio: Nel centesimo anniversario della nascita di Tonino Guerra

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Tonino Guerra, il cibo e l'infanzia | titolo di raggruppamento controllato (UBO4468203)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788865419151 BID: RAV2110323

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Il ponte vecchio

Collana: Ursa maior;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Emilia Romagna
Guerra, Tonino
Alimentazione - Aspetti sociali - Emilia-Romagna

Classe

641.59454 CUCINA TIPICA. Emilia Romagna

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59454.POZZG.9 Disponibile

    Inventario: 31212

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>