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Copertina di: Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi

Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi


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Descrizione bibliografica

Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti. - 2. ed. - Milano : Tecniche nuove, 1993!. - IX, 326 p. ; 22 cm + errata corrige.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870817962 BID: RAV0219867

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1993

Editore: Tecniche nuove

Collana: TA;

Classificazione

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