Frumento, farri, segale, avena : chicchi di salute

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Descrizione bibliografica

Frumento, farri, segale, avena : chicchi di salute / Piergiorgio Pietta. - Roccafranca : La Compagnia della Stampa Massetti Rodella, 2018. - 77 p. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884867490 BID: PBE0123599

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2018

Editore: La Compagnia della Stampa Massetti Rodella

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Cereali

Classe

641.331 ALIMENTI. Cereali

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.331.PIETP.1 Disponibile

Inventario: 31439

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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